坐落于古淮河与京杭大运河交点，处在中国南北分界线上，拥有中国第四大淡水湖洪泽湖。为淮扬菜的主要发源地之一，被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号也是江淮流域古文化发源地之一